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工程项目，设计为先，才会有好的工程设计，才能让商用厨房发挥应有的效率，更有效，更节能。虽然有很多企业前期没有投入设计费用，但是实际操作过程中，发现自己随意排列组合的厨房问题会比较多，才又进行商用厨房改造，很多厨房存在排烟效果不好，厨具功率过大，厨房环境很不好。一来二去，还不如在建设初期就进行赣州厨房工程设计。
赣州厨房工程如何设计比较好？
1.充足的照明:厨房照明分为两种:一种是整个厨房的照明；另一种是洗涤、准备和操作区域的局部照明。在清洁和准备区域，聚光灯源通常可以放置在壁柜的下部，并且可以设置方便的开关装置。在操作区域，充足的光线可以更好地控制操作过程中的火势。
2.厨房电器，合理分配:现在厨房大小比较适中，电器也进来了。地板漆让厨房更方便。把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等放在橱柜的合适位置，让厨房更宽敞舒适，开门或使用更顺畅，从而提高厨房用具的烹饪效率。
3.有效的空间可以充分利用:厨房设备提醒你，厨房环境本质上是一个拥挤的区域，有效利用更多的防腐地板涂料空间非常重要。
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