茂名便宜的中央厨房设备批发

密胺餐具的特点：1、密胺餐具耐溶剂性能优异，质硬、耐用、不易破碎；2、制品表面具有平整、无毒、无味、耐摔、能自动熄灭电弧等特性；3、耐酸碱，对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备优越抵抗性；4、重量轻，比重为，适度的重量感，导热性低，即使装盛热的物品，也可以轻松握持；5、表面可印制精美、鲜艳图案，产品着色稳定，色泽美观，光泽度好，且不易剥离。质感佳，有传统陶瓷之美感。

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商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。商用厨房设备的选购：1、厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。2、厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。

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密胺属于高分子复合物，英文缩写MF，其单体为甲醛和三聚氰胺，反应时采用37的甲醛水溶液，甲醛和三聚氰胺两种单体的摩尔比为2-3。密胺本身有陶瓷的光泽和质感，故密胺餐具又称为仿瓷餐具，轻巧、美观、耐用。密胺餐具使用须知：由于密胺塑料分子结构的特殊性，密胺餐具不能放在微波炉中使用，若使用会发生开裂现象，影响餐具寿命。密胺塑料餐具的清洗，要用较柔软的抹布，千万不要用百洁布、钢丝球之类的抹布来清洁餐具的表面，因为百洁布、钢丝球会擦毛餐具的表面，使之更容易受污染。

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制冰机的清洗和保养：维护保养周期内容方法，不超过15天空气过滤网清洁 将滤网浸泡在中性洗涤溶液中，用软毛刷清洗干净，晾干后安装。不超过三个月 外表清洁用抹布蘸中性洗涤溶液擦拭水系统清洗 按“清洗操作程序”的有关说明进行不超过六个月拆卸水系统部件进行清洗和消毒；对储冰箱进行清洗和消毒 按“拆卸部件进行清洗（或消毒）的操作程序”的有关说明进行冷凝器清洁对于灰尘，可用压缩空气从顶部往底部吹扫；对于油污，可使用商用盘管清洗剂清洗。 检查电路接线是否松动拧紧或插紧接线

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陶瓷餐具的保养方法：1、尽量用手清洗，不使用洗碗机。2、平时使用湿布或手清洗时，力度适中，避免刮花瓷器。用冷水冲干净后，用洁净的干布将餐具擦干净。3、采用适当的堆放方法，避免碰撞和刮花。4、餐具带金边的，不要放进微波炉，以免腐蚀。5、清洗时的水温不超过80℃。6、不要将热餐具直接浸入冷水中，以免温度迅速改变而损伤瓷质。7、刮花时，用牙膏略微打磨。8、有污渍时，用柠檬汁或食醋清洗。

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制冰机的工作原理：通过补充水阀门，水自动进入一个蓄水槽，然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头，在那里水均匀地喷淋到制冰器表面上，象水帘一样流过制冰器的壁面，水被冷却至冰点，而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽，重新开始循环工作。当冰达到所要求的厚度（厚度可由操作者/用户任意选择），将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内，取代低温液态制冷剂。这样在冰和蒸发管壁之间就形成了一层水的薄膜，这层水膜将在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时，起到润滑的作用。而在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中，这样也防止了湿冰被机器排出。